Marka własna Staropolskie Wędliny powstała w odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie klientów sklepów mięsnych Żubr na tradycyjne produkty. Utrzymane w staropolskiej estetyce, wypełnione najwyższej jakości produktami od polskich producentów, mają uczynić z codziennych zakupów prawdziwą przyjemność.

W kuchni polskiej wędliny i mięso zawsze zajmowały ważne miejsce. Gdybyśmy mieli możliwość, zaglądnięcia do polskiej spiżarni bogatego szlachcica, zobaczylibyśmy obok mąki, kaszy, grochu, suszonych grzybów i chleba wypiekanego na liściach chrzanu i kapusty, całą różnorodność mięs : wieprzowe, wołowe solone, wędzone, dziczyznę, słoninę i wyśmienity wybór wędlin… Jeszcze nie tak dawno, samo wejście do spiżarko - chłodni babci wywoływało wielki apetyt choć na małą przekąskę. Nie sposób było oprzeć się niezwykłemu zapachowi suszonej kiełbasy, a od aromatów przypraw kręciło się w głowie...Starannie dobrane mięsa, aromatyczne przyprawy, doskonałe receptury. Wytwarzane starymi metodami, peklowane w zalewach, wędzone dymem bukowym, parzone i nacierane świeżo mielonymi przyprawami są wyjątkowym świadectwem sztuki wędliniarskiej. Staropolskie Wędliny czerpią wprost z tego dziedzictwa.Staramy się, aby nasze sklepy przywoływały te cudowne wspomnienia smaków i zapachów. 

Oto sekret niezwykłego smaku naszych Staropolskich wędlin. Rozkoszuj się tradycją, która przez lata była obecna na polskich stołach.

  • KABANOSY DROBIOWE ... OD ZAWSZE

    CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU:

    Ta wyjątkowo szlachetna wędlina, będąca skarbem naszego kulinarnego dziedzictwa, jest dziełem najlepszych mistrzów wędliniarskiego cechu. Klasyczne kabanosy to pachnące, chrupkie, doskonale wysuszone tradycyjne polskie kiełbaski.

    więcej
  • BOCZEK PIECZONY ... OD ZAWSZE

    CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU:

    Wyselekcjonowany element z boczku wieprzowego bez żeberek, marynowany w zalewnie przypraw i ziół, wędzony na bardzo ciemny wiśniowo-brązowy kolor. Aromat wędzenia w połączeniu z pysznym smakiem i zapachem boczku, wprowadza nas w świat dawnych receptur naszych przodków. 

    więcej
  • POLĘDWICA …od zawsze

    CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU:

    Ta tradycyjna o wyjątkowym smaku polędwica, jest specjalnie selekcjonowana i ręcznie obrabiana z najbardziej szlachetnego mięsa wieprzowego. Tajemnicę jej smaku stanowią naturalne przyprawy i zioła, w których jest marynowana. 

    więcej